カテゴリー: ふだんのいろんなお話

終息に向くかと思えばまた流行へ向かうという感じで、なかなか新型コロナウィルス・COVID-19の先行きが見えない状況ですが、弊社では引き続き、縮小営業を続け、感染の予防や拡大の防止に努めることとします。

8月の縮小営業のご案内

期間	8月1日～8月31日
定休日	月曜
営業時間	9時～15時
営業内容	コーヒー豆/粉、器具の販売。コーヒー等ドリンクのテイクアウト。テラス席でのカフェ利用（30分以内） 店内へは1組ずつ、マスク着用でご案内します。 テラス席のカフェ利用（30分以内、8席）できますが、混雑時はお断りまたは早めの退席をお願いすることがあります。 店内のカフェ利用できません。 手洗い利用できません。 感染予防の観点から、接客を簡素にしています。

8月のお休みのご案内

期間	8月18日（火）～8月19日（水） 8月29日（土）

縮小営業を続ける理由は

サンシャインステイトエスプレッソが縮小営業を続ける理由については、お手数ながらこちらをご覧くださいませ。→6/1よりの営業のご案内（新型コロナウィルス関連情報）※記事の中段あたりに書いてあります。

要約しますと、全国にある、弊社のコーヒー豆をお使いいただいているカフェやレストラン様の営業をストップさせないためにも、弊社が感染場所になるわけには参らないということでございます。

そのために、以下のようなお願いを勝手ながら申し上げます。

サンシャインステイトエスプレッソからの当面のご協力のお願い

１．あちこちのお店をハシゴして来ないでください、動けば動くほどリスクが上がります。

２．遠くから、またはたまにしか来ないからと、「せっかくだから寄る」のはご遠慮ください、たぶん来年以降も当店はございます。平時になってからのまたのご利用を心からお待ちしております。

３．できるだけいっぺんにたくさん買って、来店頻度を減らしてください。コーヒーは幸い、数週間なら品質は十分に良い状態を保ちます。

４．買うものはある程度考えてからお買い物に来てください。短時間でお買い物ができるようご協力をお願いします。ラインナップはウェブ（このサイトです！）にもひととおり掲載してあります。また、いっぺんに1組しか店内にご案内しておりませんので、後ろのお客様にもご配慮ください。

５．ソーシャルディスタンスを保つために接客が非常に簡素になっています。コーヒーについて詳しくお尋ねされたいことはぜひ、平時になってから存分に聞きにきてください（コーヒーの話をしたいのはヤマヤマなんですがしゃべるとお互いに感染のリスクが上がります）。

8月も通販の送料が無料です

また、8月も引き続き、外出をお控えになられている皆さん、ご自宅でお仕事をされている皆さんの応援のために、通販の送料を無料にしています。ストレスのかかる状況ですが、私たちのコーヒーを楽しんでいただくことが、日常のやすらぎや息抜きになってくれればと思います。お近くでも、少量でも、お気軽に通販でお求めください。

それでは、まだまだ油断できない日々が続きますし、当店も縮小営業を続けます。私たちも、皆さまにおかれましても、「感染しない、感染させない」でもうすこしの辛抱を続けましょう。

「画像とタイトルが文学賞っぽい何か！」　みたいに見えますが気のせいです。

作品募集のページはこちら

10周年なので、積もりに積もったサンシャインステイトエスプレッソのいい話を募集しちゃおう、そして応募してくれた皆さんには参加賞を進呈して、応募作品はこのサイトの中で紹介しちゃおう、という企画です。文学賞っぽくよそおってみただけで、中身は「いい話募集」ということなんです。twitterやfacebookに書くようなつもりで、応募作品を書いていただければと思います。ついうっかり、気軽に応募してください。

ざっくりと募集内容をご案内しますね。

・応募のハードルは非常に低いです。200文字以上の文章か、10文字以上の文章を加えたイラストまたは絵画ということになっています。

・応募期間は6月1日から7月31日まで、ゆっくりと構想を練ることも可能です。

・部門は「総合（つまりノンジャンル）、「だいくらスキー場」「フウガドールすみだ」そして「イラスト・絵画」となっています。それぞれ部門審査委員長が目黒課長、須賀監督、ラキッチュと豪華！（お願いしたらお三かたともに快くお引き受けいただけました。忙しいところこんな企画にご協力いただけるとは感謝感激です）

・とにかくハードルを低くしてあります。そして全員に参加賞を進呈した上、入選したら豪華賞品が出ますという太っ腹企画（自画自賛）。応募が少ないと悲しくなるので、ほんと皆さんついうっかり、気軽に応募してくださいね。

というわけで、応募についてくわしくはこちらのページを見ていただくとして、どうぞ皆さんお誘いあわせの上、ふるって応募してくださいね！

繰り返すようですが、ほんとうにほんとうに、皆さんおっと手が滑ったとばかりに、ついうっかり、気軽に応募してくださいね～！

見出しの写真は、今季もののトトロ（コロンビア）です。

SSEの看板銘柄というか、定番銘柄のトトロです。一番人気でもあります。人気なのは名前がかわいらしい（某アニメのキャラクターと同じ・・・）からというのもあるかもしれません。が、トトロというのは、生産している場所、地名なんですよ。コロンビアの首都ボゴタから南西に400キロほど離れたカウカ県のトトロという行政区（SSEでは日本語の「村」を当ててます）がありまして、そこの生産者グループにお願いして作ってもらっているロットです。

トトロ村の生産者グループとのお取引は、もう7年になるでしょうか。3年前からはSSE向けということで作ってもらっており、麻袋には間違いないようにSSEのロゴをプリントしてあります。

今季ものというのは、一番新しい収穫のものということになるわけですが、このロットの場合、昨年の秋に「今年も送ってねー」とトトロ村の生産者グループにお願いをして、先方から「はいよー今年も送るよー」という契約をしたものです。秋に収穫された実が乾燥、脱穀などの工程を経て袋詰めされて、リーファーコンテナという冷房完備（！）のコンテナに入れられて、船で日本に届いたのが2月の下旬、一か月ほど前です。農作物なので検疫など検査があり、税関を通過するのも大変です。税関を無事通過したら日本上陸ということになり、横浜の倉庫にいったん収められて、やっとSSEに着いたのが昨日ということになります。

というわけで、届いたばかりのトトロですが、さっそく焼いてみます。

昨年のものと比べると・・・外観は袋のロットナンバーが変わったくらいですね。

手元の在庫が終了次第、今季もの（ニュークロップ）に切り替わります。

2020年もはやいもので2か月が過ぎようとしています。びっくりですね。もうすぐ桜が咲いて、春になっちゃいますね。

というわけで月末セールの日がやってまいりました。

今月はエクセレントラインをふくむたくさんの銘柄がラインナップに加わりましたので、目移りするくらいの銘柄が並んでいますよ。コーヒー豆/粉とパック入りのコーヒーが10％オフになります。ぜひいろいろとお試しになってください。

もちろん通販も10%オフですので、下のクーポンコードをぜひご利用くださいませ。

202002sale

→ショッピングはこちらのページからどうぞ

それでは皆さま、コーヒーのあるしあわせをどうぞ～！

はやいもので1月も本日が晦日となりました。

1月31日（金）は月末セールの日となっております。コーヒー豆・粉が10%オフとなりますので，ぜひまとめ買いや，気になる銘柄のトライ，初めてのコーヒー豆購入などにお使いくださいませ。

また通販のお客様はこちらのクーポンコードを入力いただきますと、10%オフになりますので、ご利用お待ちしております。

202001sale

それではみなさん、よいコーヒーライフをお過ごしくださいませ～

タイトルのまんまですが、あけましておめでとうございます。どうぞ今年も変わらぬご愛顧を頂戴できましたら幸いでございます。

ところでサンシャインステイトエスプレッソは（前回、年末のご挨拶でも書きましたが）今年で10周年を迎えます。なんだか、ずいぶん長いことやってるような気がしますし、ついこないだ始まったばかりのような気もするという、時間の感覚というのはよくわかりませんね。

ともあれ、2月には10周年になるのは間違いないので、今年もより一層がんばって、美味しくて安全で生産者との橋渡しになるようなハンドクラフトコーヒーを皆さんにご紹介していきますのでよろしくお願いします。

1月7日（火）より本所本店の今年の営業が始まります。店頭では毎年恒例、今年も運試しお年玉じゃんけんをやりますのでぜひご来店ください。

・お買い物一回につき、一回じゃんけん

・勝ったらお年玉

・あいこと負けは2回でお年玉（日をまたいでOKです）（自己申告で）

つまり、勝つか、2回あいこまたは負けるか、でお年玉です。

お年玉はたくさん作っておきますが、無くなり次第終了となります。

それでは、いよいよ2020年の営業が明日より始まります、と書きながらその前日の今日は一日、明日店頭に並ぶコーヒー豆を焙煎しております（シャッターは閉まっております）。

皆さまにおかれましては、どなたも自分らしく素敵な一年になりますよう、そして私たちもそういう一年を過ごせるようまるっと祈念いたしまして、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

サンシャインステイトエスプレッソは2010年に創業したわけですが、その創業の年から続く伝統の企画があります。

それは「クリスマス大抽選会」。一年の感謝を込めて恩返しの企画です。

というわけで2010年から数えること10回目、今年もやります「第10回クリスマス大抽選会」！というわけで、直前の告知になっておりますがどうぞ皆さま20日（金）と21日（土）はご来店いただきまして、クジを引いていただければと思います。

ここでちょっとだけ、10年前を振り返ってみたいと思います。

まずはフライヤー。2010年に初めて開催したときのものです。まだ「大抽選会」ではなく普通に「抽選会」としてますね。また、2年目以降は回数がタイトルについていますがこの年は初回だったので、第〇回というものがついてなくて、ただ「クリスマス抽選会」としてあります。

（書いてる本人が懐かしくて涙が出そうになってます）

クリスマス大抽選会は、初回のこの年からハズレ無しのお約束を守っております。引けば必ず何か当たります。そして一等はけっこう豪華な賞品をご用意しております。

第一回の年に一等の当たりを引いたのはこちらの方。

いまとなっては一等の商品が何だったのか、もうわかりませんが・・・たぶん豪華賞品だったんだと思います。

そのほかにもたくさんの商品を用意して、閉店までにはほとんどのクジを引いてもらいました。たくさんのお客様によろこんでいただけましたので、これは毎年年末に感謝の気持ちを込めて継続していかねばならないなと思ったのです。

2010年の2月に創業しましたので、ここでだいたい10か月が経過したころです。常連のお客様にも恵まれて、この先もコーヒーを提供しながら商売を続けていける、順調だなどと思っていたのですが、まさかこの三か月と少しあとに、東日本大震災が発生するとは思いもしませんでした・・・

それを乗り越えて、お店も、クリスマス大抽選会も続けてこれたというのは本当に有難いことです。

そして時は流れて2019年。とうとう今年で10回目を迎えることができました。

お買い物一回につきクジを一回、引くことができます。コーヒー1杯からどうぞクジを引いて、今年さいごの運試しをしてください。