2010年創業、2012年に本所本店営業開始ということで、今年は創業から干支が一周しまして、本所で10年を過ごすことができました。
昨年より、新型コロナウィルスの流行、緊急事態宣言や行動の自粛、制約、そして今年になり変異株の発生、ワクチン接種、さらに年末には新型の変異株の拡大の兆しと、もうコロナコロナで一年以上大騒ぎですね。SSEもその対応に追われながらも、自分たちが感染しないこと、店舗が感染源とならないことをまず第一に考えて、縮小営業など対策をしてきました。
店内の席をゼロにして、カフェ営業を無くしたり、暑くても寒くても店内へのご案内は1組ずつにしたり、通販への切り替えをご案内しつつ営業時間を短くしてできるだけ人と人が対面で会う機会を減らしたりと、大変ご不便をおかけしてきました。お客様のご協力あってこそ、新型コロナウィルスに感染することなく無事年末を迎えられたと思っています。
2021年が引き続きコロナ禍という状況でスタートする中で、マーナ（株）さんと長く開発を続けてきたReady toドリッパーとその周辺のコーヒーグッズが発売されました。初心者でも、初めてでも、コーヒーがかんたんに美味しく淹れられる、使いかたのやさしいドリッパーです。
ワクチン接種も、意外と早く済ますことができました。これでちょっとだけ、ほっとしました。このまま接種が進めば、きっと状況が好転するだろうと思っていました。
「すぐに肩を出せる服装で」ということでフウガのユニを着て接種に行きました。
SSEがスポンサーの末席に座らせていただている我らがフウガドールすみだのホームゲームでのキャンペーンも、大変好評でした。フウガファンの皆さんからの応募と、選手へのプレゼント企画だったのですが、プレゼントが効いたか効かないかわかりませんが、試合は大勝利。そして選手へ約束のプレゼントを渡しに行って参りましたよ。
左から鬼塚祥慶選手、僕、畠山勇気選手、岡村康平選手です。
そして感染者数が減ってきてさあ年末年始の準備を……のタイミングでオミクロン株というわけで今年が暮れようとしています。
来年こそ、状況がぐんと好転するといいですね。
イベントごとなどは、ほとんど何もできずでしたけど、毎年恒例のクリスマス大抽選会だけは、十分にコロナ対策をして開催しました。今年でなんと第12回を数える、SSEでもっとも歴史あるイベントです（つまり、初年度からやってます）。今年も協賛いただいた会津高原だいくらスキー場様よりのリフト招待券が特賞となっておりました。当選されたお客様おめでとうございます。
なおだいくらスキー場は今年40周年を迎え、いろんなイベントが催されるようですよ。
雪質もよく、パウダースノーが楽しめるだいくらスキー場をよろしくお願いします。
というわけで、なんだかあわただしく過ごしてきた2021年ですが、私たちはいつもと変わらず堅実に真面目にしっかり豆を焼いて、店頭へお越しいただいたお客様や通販でお求めのお客様、そして北海道から鹿児島までたくさんのパートナーのカフェやレストラン、ブーランジェリー、パティスリーなどなどにいらっしゃっていただき、私たちのコーヒーを楽しんでいただけたたくさんのお客様に、この窮屈だった一年に少しでも明るい気持ちやほっこりした気分になっていただけたとしたら、幸いと思っています。
みなさんの一年はいかがだったでしょうか。SSEの一年は「自分で自分を褒めてあげたい」と思っています。なにしろ、ちゃんと一年営業をしながらも、私たちが感染せず、店舗がクラスタにならなかったのですから、まずまず最低限のことはできたぞ、と言っていいんじゃないでしょうか。
そして来年は、きっと世の中がすこーしは明るく前向きになると信じて、よりいっそう、皆さんによろこばれるコーヒーを焼ければと思います。それでは2021年、本当にありがとうございました。2022年もどうぞよろしくお付き合いくださいませ。
