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3日(金)つくば店を臨時休業します

と、急で申し訳ないのですが.

明日の2月3日(金)はつくば店を臨時休業します。

本所本店のほうで撮影がありまして(なんの撮影かはゴニョゴニョ・・・追ってご報告できるかと思うんですが)、ホゼ、まーちゃんと二人で本所にいる必要がありまして、つくば店を不在にいたします。

コロナ禍が続く中で、外部から撮影のご依頼がありまして(もちろん十分に感染対策をし、注意を怠りません)、にぎやかにできるというのはとても嬉しいことですね。以前はこういうこともよくあったのになあ、という思いです。

では明日、2月3日(金)がつくば店の臨時休業になりますので、お買い物は週末にどうぞ。

なお本所本店は通常通り営業をしております。

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神戸出張とセールの日

早いもので2023年も最初の月がもう終わろうとしています。びっくりです。こないだお節料理を食べて箱根駅伝を見ていたような気がするのですが。

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2023のジャッジプログラムのため、明日の夜の便で神戸に向かいます。今年も始まったなあという感じです。今年で第十回となるジャパンハンドドリップチャンピオンシップ、ホゼは第一回にジャッジとしてかかわらせてもらって以来、ヘッドジャッジ、運営と立場を変えながら(コロナ禍で2020大会が二年越しになったことで)10年のお付き合いとなっています。

毎年ですが春に地方予選、秋に東京ビッグサイトで決勝というスケジュールで動いており、春の地方予選では各地へ出張せねばならず、ホゼとまーちゃんの二人でやっているお店ですので、臨時休業が増えてお客さまにはご迷惑をおかけするシーズンの到来です。ほんと、ご迷惑をおかけするのが心苦しいなあと毎年思っているのですが、これもコーヒー文化の発展や、後進の育成のため、ということを考えておりますので、どうぞご協力をとお願いする次第です。

なお、直近では1月30日にジャッジプログラムが神戸で開催され、2月28日~3月2日の神戸予選から地方予選が始まります。臨時でお休みを頂戴するときには、こちらのお知らせでご案内しますのと、twitterfacebookにも書きますので、そちらもチェックしていただければと思います。

というわけで、来週の月、火と神戸ですので、ということもありますが、月、火と店舗は定休日なので、今月のセールの日は明日の29日になっております。

コーヒー豆/粉、パック入りコーヒーなど10%オフでお求めいただけますので、どうぞご利用くださいませ。

通販でご利用のお客さまは下のクーポンコードをチェックアウトのページで入力してください。おなじく10%オフになります。

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今年になって、大寒波とやらで寒い日が続いています。外に出ると寒いときも、おうちであたたかくして、コーヒーを楽しめば心もあったまりますね。

それでは風邪などひかないように、もちろんコロナにもかからないように、よく食べてよく寝て、冬を乗り切りましょう。

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新しいパートナー「Cafe & Bar ポピー」さんをご紹介します

本所本店から歩いて5分、同じ本所区内にあるポピーさんでコーヒー豆を使っていただけることになりました。

Cafe & Bar ポピー

住所 〒130-0004 東京都墨田区本所1丁目31−5

電話 03-3622-0674

営業日 土曜日 (カフェタイム)12時-16時 (バータイム)18時半-22時半

蔵前駅からも浅草駅からも徒歩10分程度のところにある、地元民に親しまれていた昔ながらの喫茶店「ポピー」。2022年に先代からバトンタッチして、土曜日のみオープンの「Café&Barポピー」としてリニューアルオープンしました。昭和レトロでどこか懐かしい雰囲気の店内では、サイフォン式の本格的なコーヒーをはじめ、ペリカンパンを使用したサンドイッチや、パスタ、ハンバーグ、カレーなどの軽食や、昔ながらのメロンソーダや各種ドリンクを提供しています。アルコール類はビール、ハイボールと並び、店主自慢のさっぱりとした生レモンサワーが人気です。スイーツはブラウニーやアイスなどに加え、数量限定(不定期)で手作りプリンをお召し上がりいただけます。お一人でも家族連れでも気軽に立ち寄れる憩いの場所として、ぜひ、下町の喫茶店「Café&Barポピー」にお気軽にお越しください。

https://www.google.com/maps/place/caf%C3%A9%EF%BC%86bar%E3%83%9D%E3%83%94%E3%83%BC/@35.7047825,139.7984282,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x14869a7e747a9d03!8m2!3d35.7047825!4d139.7984282

歴史ある、本所の老舗喫茶店ですが、先代のお母様から現店主へバトンタッチしたタイミングで店舗や営業スタイルをリニューアル、そして近所でもあり、同じ本所青年会に所属する私たちへコーヒー豆もリニューアルしたいということになりました。

店主の高田さんが試行錯誤してつくったポピーオリジナルブレンドは、コロンビアをベースにした飲みやすさとしっかりしたのみくちを両立させた、味わい深い特性です。

それを、先代から受け継ぐスタイル、いまでは喫茶店でも少数派になりつつあるサイフォンで抽出します。

カフェタイムはケーキやスイーツといっしょに、そしてバータイムでもコーヒーを楽しめるそうです。お酒の締めにおいしいサイフォンコーヒーが飲めるなんて、素敵ですね。

人当たりがよくほがらかな高田さんご夫妻が営むポピーさんは、リニューアル後の現在はまず、土曜日だけの営業でスタートされました。

軽食やスイーツも充実している、古いものの良さと新しいものも取り入れたポピーさんをよろしくお願いしますね。

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月末(年末)セールの日

SSEは本日で最終日、というわけで、セールの日となります。

……というご案内が遅くなりまして大変申し訳ありませんっ!

店頭ではセールの日で10%オフとなっておりましたが、通販のみなさまへのご案内をいたします。

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こちらのクーポンコードを入力していただくと10%オフとなります。

今日が25日なんですが、通販のみなさまへは12月31日まで、この10%オフセールをいたしますので、店頭でお求め忘れたお客さまもどうぞご利用くださいませ。

なお、お届けは新年営業開始から順次発送させていただきます。

それではみなさま、よい新年をお迎えくださいませ。

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2022年末から2023年始にかけてのご案内

明日、12月14日(水)になりますと、サンシャインステイトエスプレッソの営業も残すところ10日となります。

※14(水)~18(日)、21(水)~25(日)

つきましては、みなさんの年末年始のコーヒー豆を不足なく供給できるように、年末年始のスケジュールについてご案内いたします。

まず、年末年始のお休みですが、12月26日(月)より1月3日(火)までを予定しております。

この期間内は、店舗、通販ともにお休みさせていただきます。年末年始はおうち時間も多くなるかと思います。お客様をする機会もありますよね。おてもとのコーヒー豆が足りなくならないように、年内にお求めいただければと思います。

次に、年末年始の催し物についてご案内します。

毎年恒例のクリスマス大抽選会を今年も開催します。つくば店では24日(土)、本所本店では25日(日)となります。お買い物1回につき、ハズレ無しのクジを引いていただけます。一年の感謝の気持ちです。賞品を持って帰ってくださいね。

年始になりまして、4日(水)より本所本店、つくば店ともに開店いたします。4日(水)から8日(日)までは、こちらも恒例のお年玉じゃんけんを開催します。新年の運試し、ぜひご来店くださいね。


では、2022年もあと10日間となりますが、どうぞ最終日まであたたかい気持ちでお付き合いくださいね。よろしくお願いします。

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第十三回 クリスマス大抽選会

今年のクリスマス大抽選会は、本所本店とつくば店の2会場で開催です。

お先につくば店が24日の土曜日、クリスマスイブの日ですね。ご家族や恋人、友人と過ごす方も多いかと思いますが、思い出してつくば店にお越しいただきますと、大抽選会をやっております。

本所本店では翌日の25日、日曜日です。クリスマス当日です。これまたご家族などとお過ごしだと思いますが、思い出して本所本店にご来店くださりませば、大抽選会をやっております。

お会計一回につきクジを一度引くことができまして、ハズレ無し、豪華賞品からそうでない賞品までバラエティ豊かにご用意たしましたので、ぜひ大当たり目指してくじ引きしていってくださいね。


あわせて年末のスケジュール(令和4年最新版)なんですが、つくば店、本所本店ともに、クリスマス大抽選会の日が最終営業日となります。ですので、どちらの店舗でも、クリスマス大抽選会の日がセールの日になります。たいへん混雑が予想されますので、ドリップバッグやたくさんのご注文など、お作りに時間のかかるものは事前予約が便利です(本所本店03-6456-1806 / つくば店029-846-5946)。また、つくば店は24日が最終営業日ということで、つくば店のほうが一日早く冬休みに入ります。本所本店の最終日、25日(日)は、ホゼとまーちゃんが本所本店でふたりで営業します、というつくば店開店以来とても珍しい揃いの営業となります。

なお年始は、本所本店、つくば店ともに、1月4日からとなります。


思えば2010年のクリスマスに、この大抽選会が始まったのでした。年末なので今年一年の感謝を込めてと思いつきでプレゼント企画をしたのが始まりでした。

もう第十三回になるんですね。長寿企画です。ぜひこの先もずーっと続けていきたいなと思います。

今年も大変お世話になりました、の気持ちでささやかなサンタさんからのプレゼントを、どうぞお持ち帰りくださいませ。

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師走から年末年始までのご案内(と月末セール)

今年もいよいよ師走です。というわけで皆さんに年末年始の営業のご案内をしなければなりません。

「うそ」と思うくらい、一年が早うございました。びっくりしていますが、カレンダーを見るともう残り一か月というのは事実なようですので、受け入れるしかありませんね。

では、順次、来年の年始までの予定を書いていきますね。ご来店やお買い物、通販などの参考にしてくださいね。


11月30日(水) 月末セールの日

いつも通り末日のセールです。店頭、通販でコーヒー豆・粉、パック入りコーヒーが10%オフになります。通販でお求めの場合には下のクーポンコードをチェックアウト時に入力してくださいね。

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12月16日(金) 17日(土)

マーナ「Ready to ドリッパー」オンラインセミナー

詳しくはこちらをご覧ください


12月24日(土) クリスマス大抽選会(つくば店)

お買い物につき一回の抽選、ハズレ無しの豪華な賞品からそうでない賞品までバラエティ豊かなクジをご用意してお待ちしております。


12月25日(日) クリスマス大抽選会(本所本店)

お買い物につき一回の抽選、ハズレ無しの豪華な賞品からそうでない賞品までバラエティ豊かなクジをご用意してお待ちしております。


12月26日(月)~1月3日(火) 年末年始のお休み、通販のお客様には年末年始期間中「月末セール」


1月4日(水) 初売り 4日(水)~8日(日)お年玉じゃんけん


と、もりだくさんです。SSEものこり一か月、がんばってまいりますので、皆さんもがんばって良い締めくくりにしてくださいね。

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つくばみらい市立富士見ヶ丘小学校の「あきまつり」に出店します

11月19日(土曜日)に、つくばみらい市立富士見ヶ丘小学校の「あきまつり」内ふれあいマルシェにて、コーヒーを淹れてきます。当日の担当はまーちゃんです。

青空の下(いまのところ土曜日は晴れる予報です)テントでコーヒーを淹れます。ハンドドリップで三種類の銘柄をご紹介する予定です。

それとまーちゃん特製のスイーツも販売しますので、オヤツといっしょにコーヒーをお楽しみいただけますよ。


アクセスですが、みらい平駅から歩いて15分くらい。TX(つくばエクスプレス)みらい平駅は、区間快速なら浅草駅から36分、つくば駅から12分です。

TXが通るまではみらい平駅周辺は農地や雑木林が広がっていましたが、いまはきれいな新しい街となっていまして、住宅が立ち並びいろんなお店が集う、とても住みやすそうなところです。

富士見ヶ丘小学校は駅の北西に位置しており、ちょっとした丘陵になっているので、本当に西の方角には富士山が見えるでしょう。

小学校のあきまつりイベントですが、ふれあいマルシェにはどなたでもお越しいただけますので、ぜひお近くの方はお立ちよりくださいませ。

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9月もセールの日がやってきました(とお知らせを少し)

1年は12カ月ですので、もう4分の3が終わったことになります。ウソでしょ、と思うくらい光陰矢の如しです。つい二週間くらい前が夏、2か月前が春だったような気もするんですが。

さて9月30日は月末セールの日です。店頭でもウェブショップでも、コーヒー豆、粉やパック入りコーヒーなど10%オフとなります。せっかくなのでたくさん買ってくださいね。

ウェブショップをご利用の場合には、チェックアウト時に下のクーポンコードを入力してください。

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ところで、10月には「SCAJ2022」が東京ビッグサイトで開催されますね。

毎年のことながら、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップその他いろいろで、ホゼを会場で見かけるかもしれません。もし見かけたら、ぜひ声をかけてくださいね。

そして、10月は遅い夏休みを頂戴します。というわけで、本所本店とつくば店で、下の通り、お休みしますのでよろしくお願いいたします。


本所本店 13日(木) 22(土)∼26(水) 29(土)~10/2(水) お休みです ※12日(水)は14時で閉店します

つくば店 22(土)∼26(水) 29(土)~10/2(水)  お休みです


というわけで、もろもろ、よろしくお願いします。

喫茶では、秋のスイーツや秋冬のドリンクをまーちゃんがつくります。お楽しみに~

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「旅をするカード」を持って、コーヒーで旅をしましょう

5月から配布を始めました「旅をするカード」。

コーヒーを買うたびに、そのコーヒーの産地があるエリアのスタンプが貯まって、4つのエリアがぜんぶ埋まるとコーヒー豆/粉200gとお取替えします、というスタンプラリーのようなカードです。

カードの使いかたは、こちらのページからご確認ください。


・・・というカードなのですが、この旅をするカードが生まれたいきさつを少しお話させてください。

私たちがコーヒーの事業をスタートしたのが2010年、そのころはまだコーヒーの多様性なんていうものは限られた好事家のためのものだったように思います。品種がなんだとか、生産処理がどうだとか、そういうものが味にどう影響を及ぼすか、そしてそのようなコーヒーを飲んだときにどう感じるか、そんな情報(主にアメリカが主導していましたね)を熱心に採り入れていた時代でした。

それから干支がひとまわり、いまでは缶コーヒーでも農園を指定したものが発売されています。一般の方が飲まれるコーヒーも、多様性が浸透してきたようです。当店にコーヒーを求めていらっしゃるお客さまにも、コーヒーに対する造詣の深い方が多くおられまして、こちらがびっくりするような見識をお持ちだったりします。

たしかに、コーヒー生産というところでは細分化や差別化が非常に進んできており、当店でも店頭やネットショップで販売している銘柄は生産者さんを銘柄名にし、品種などの情報を公開しています。「コロンビア」「エチオピア」などと国名でご紹介するのでは、ちょっとくくりが大きすぎるなという感じがしますものですから、お客さまのニーズに合わせるような形で、そのようにしています。

10年以上コーヒーの生産地を、生産者さんを眺めてきました。細かく見ていけば、どの生産地も、生産者さんも、それぞれに考えがあって、品質の良いものをと一生懸命にコーヒーを栽培されています。同じ村でも畑が違えば風味がぜんぜん違う、そんなことも当たり前です。しかしそんなコーヒー生産を大きく見てみれば、コーヒーは人であり、人は国であり、その国があるところ長い歴史と独自の文化があります。コーヒーを選ぶとき、お召し上がりのときに、地球という単位で地域を見渡して、そこを見ていただくというのもいいなと思ったわけです。


希少な品種だとか、生産処理に特別な工夫をしているとか、すごくユニークな香味を持つとか、さまざまな特徴を持ったコーヒー豆が取引されいています。それらもコーヒーの魅力です。しかしそのような細かい点をいつもいつも追いかけてるのもたいへん、ちょっとリラックスして「アフリカのコーヒーを飲もう」「次は南米大陸のコーヒーもいいな」などというような、ちょっとおおらかな見方でコーヒー豆を見てもらって、地球儀の上で(おっと現代はGoogle Mapかな)旅をしながらコーヒーを楽しんでもらえればと思うのです。


それでは、コーヒーで楽しい旅を。Bon voyage!