説明
ウェイダガはムランガ県カフロにある地名であり、またステーション名でもありです。近隣エリアにはウェイダガ傘下の
ステーションが3か所あり、合計4か所のステーションが共同運営されています。
その中でも最も歴史が古いのがこのウェイダガ。なんと1969年に設立と、ケニアでもかなり古い部類に属します。
およそ450名の生産者がウェイダガステーションにチェリーを持ち込みます。
ウェイダガは伝統的なケニア式ダブルウォッシュを守り、アフリカンベッドで平均10日間の乾燥を経て出荷されます。
このロットは、今季日本向けに入った全量を弊社が買い付けした独占ロットです。
ボリュームのある口当たりと長く続く余韻が素晴らしく、またなめらかなチョコレートのようなカカオ感とお花を思わせる香りが特徴的です。
