グラシアーノ・クルス(パナマ)マーキュリーロースト 60g[エクセレントライン]

¥839 (税込価格)

生産者:グラシアーノ・クルス
生産国:パナマ
生産地:チリキ県ボケテ
農園:ロスラホネス
標高:2,000m
品種:カツアイ
処理:ドライプロセス

解除
商品コード: 20-PAN-GCR-H 商品カテゴリー: , , 商品タグ: , ,

説明

パナマは近年最も注目されているコーヒー生産国と言ってもいいかもしれません。オークションで超高値をつけるコーヒーと言うとパナマ産、ということがもはやコーヒー業界では当たり前のことになってきました。パナマの一部の地域ではその地形や土壌、また気候に合わせてとても素晴らしいコーヒーを生産しており、それは世界中のコーヒーファンを唸らせ、そしてオークションではいつも高値を付けています。

そのパナマ、チリキ県(ここがもっとも人気のエリアのひとつです)で有名な生産者の一人と言えるグラシアーノ・クルス氏。彼の運営するロスラホネス農園からのロットはたくさんの受賞歴があります。そしてその経験と実績をもとに、パナマを出てブラジルなど他のコーヒー生産国で、その土地や気候に合ったオーダーメイドのコーヒーを栽培するべく技術指導に当たったり、あるいは自身で小さなロットで区分けした高品質なコーヒーを栽培する農園を運営したりと、活躍がワールドワイドになっています。

グラシアーノ氏のコーヒーは、品質の良さはもちろん知名度もあり世界中のバイヤーが狙う一級品ですが、私たちもその一つのロットを扱うことができました。

このロットでは特筆すべき透明感と複雑でジューシーな甘さ、そして驚くほどの華やかな香味を楽しむことができます。

 

近年の受賞歴

2017年ベストオブパナマ優勝

2018年・2019年ベストオブパナマ連続入賞

2018年ブラジルカップオブエクセレンス優勝

2019年ブラジルカップオブエクセレンス準優勝

 

追加情報

重さ100 g
豆の状態

豆のまま, プレス用に挽く, ドリップ用に挽く, エスプレッソ用に挽く, その他