テルマ・アコスタ(ホンジュラス)アースロースト 100g

¥740 (税抜価格)

生産者:テルマ・アコスタ
生産国:ホンジュラス
生産地:レンピーラ郡サンマルコスデカイキン地区
農園:ギッタラ
標高:1510m
品種:カツアイ,IHCAFE90
処理:ウォッシュト

解除
商品コード: 19-HON-TER-E 商品カテゴリー: , , 商品タグ: ,

説明

ホンジュラスの西方、エルサルバドルとの国境付近にあるレンピーラ郡。そこにサンマルコスデカイキンという地区があります。

ホンジュラスはインフラの整備が進まず(特に山間部はちゃんとした道路もなかなか通らず、荷物の運搬が難しいそうです)、サンマルコスデカイキンのほうから港へコーヒー豆を送るには厳しい環境の中で長時間を要し、港に着くまでに劣化をしてしまうということも往々にしてあるそうです。それではせっかく立派なコーヒーを育てたのに悲しいですよね。

というわけでテルマ・アコスタさんのギッタラ農園では、栽培から収穫、生産処理と手抜かりなく高品質に仕上げているわけですが、農園から先もしっかりと管理されているのでこちらのロットでは非常にいい状態で日本へやってきました。

すっきりとした甘さを感じ、フローラルな香りとさわやかな柑橘系の風味のあるコーヒーです。どうぞおためしください。

追加情報

重さ100 g
豆の状態

豆のまま, プレス用に挽く, ドリップ用に挽く, エスプレッソ用に挽く, その他