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12日(土曜)台風による休業について

台風19号は、12日(土)の夕方から夜にかけて、「非常に強い」勢力を保ったまま、東海地方または関東地方に上陸する見込みです。その後、台風は、東日本から東北地方を北東へ進む予想なので、広い範囲で、風が吹き荒れる恐れがあります。

「台風19号 最新情報 最大瞬間風速50メートル超も」日本気象協会2019年10月11日14:29発表

すでに墨田区本所では雨になり,風も少しずつ出てきたようです。土曜の午前中より暴風となり,終日大荒れの天気となる予報です。

SSEは土曜を終日臨時休業とさせていただき,日曜は様子を見ながら午前中には開店したいと思います。

みなさまも十分に対策の上,安全に週末をお過ごしください。

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9月末日セールのお知らせと10月1日より増税のお話です

2019年も四分の三が終わろうとしています。あるいは2019年度の半期が終わります。または令和になり5か月が経過しようとしています。

そのいずれも正解なのですが,言いたいのは「時間が経つのが早い・・・」です。あっという間に秋になってしまいました。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

さて今月も末日ということでセールの日です。店頭では30日(月)が定休日に当たりますため,本日29日(日)がセール日となります。増税前のさいごのお買いものにどうぞお越しくださいませ。

ネットショップのほうは30日(月)までセール期間とさせていただきます。こちらはゆっくりお買いものいただければと思います。

ネットショップでのお買いものですが,下のクーポンコードを入力していただきますと10%オフとなります。

ぜひぜひご利用くださいませ。

201909sale

いよいよ10月1日より消費税増税(と軽減税率制度)が始まります。当店でもレジの値段を変えたり,店内のポップを書き換えたりと忙しくなっちゃいました(事前の準備が足りませんでしたね)。でも実際には,始まってからのほうが大変そうな感じがします。

というわけで,かねてよりご案内の通り店内の表示ですがこれまでは税込表示だったものが10月1日より税抜表示に変わります。

・コーヒー豆/粉,ドリップバッグ,夏コーヒーの素等 8%

・テイクアウトのドリンクやスイーツ 8%

・コーヒー器具,雑貨等 10%

・店内のご飲食 10%

ということになりますので,お会計時にそれぞれの消費税を計算して足した金額が実際の価格ということになります。

世の中の他のお店ではメニューが店内用とテイクアウト用があるとか,一律店内もテイクアウトも同じ値段にする(それぞれの本体価格が違う)とか,いろんな対応方法が取られていると聞きます。当店ではちょっと面倒ですが,法律通りに「会計時に消費税が加算されます」という形で8%と10%の消費税がご利用形態に応じて計算されるようにします。面倒とは言え,そのように決められてしまったのでどうぞお付き合いくださいませ。またそれに伴い,当店ではいままで税込表示でしたので1円単位のお会計というのが無かったのですが,10月1日より消費税を加算する形になりますので,1円単位のお会計が増えると思われます。小さなお会計でも,お気軽にクレジットカードやスイカ,その他電子決済をご利用くださいませ。

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秋の収穫祭2019

毎年恒例の「秋の収穫祭」が今年も盛大に楽しくにぎやかに開催決定です!

今年はお隣のソミック石川さんよりスペースをお借りできましたので、例年よりどーんとスペースが増えました。ということで、テントを張ってお店さんに入ってもらうほか、移動カフェがやって参ります。SSEのコーヒー豆を使ってくださるTAS x COFFEEさんです。SSEはマル秘メニューで皆さんをおもてなしのため、コーヒーはこちらでお願いします。

いつも展示で来てくださる我らがフウガドールすみださんは、今年も現役プレイヤーがお店番!? 日本代表に選ばれている選手が来てくれるかもということでフットサルファンは見逃せないブースです。

つくばで惜しまれながらも店舗を終了し、イベント出店でハンバーガーを焼いているHi-5 Burgersさんが秋の収穫祭に参加してくれます。いまや超レア、幻のようなハンバーガーはここでしか食べられない!かも?

今年で3回目、プロウクレレプレイヤーのKahuaさんの楽しく盛り上がっちゃうウクレレライブ、13時からです。投げ銭制となっておりますので、お気軽にご参加ください。

そのほかいつもの収穫祭メンバーがずらーっと勢揃い。とこぱんで美味しくて可愛らしいパンを食べてスマイルキッチンの京子さん特製ランチをいただいてボンビノさんでお茶を楽しんで、店頭にて販売しているたんたんさんのバッグはたくさんのラインナップを持ってきてもらいます。deco Tiara 1stさんとrinさんのアクセサリー小物、ヒマライさんの絞り染め、もちろん今年もラキッチュさんはライブでアート作品を作りますよ、これ必見。レトロなねまちさんのオリジナル小物で癒されて、蔵前くらし研究所さんで環境について考えてみましょう。ライブ制作の箱デコシルバニアファミリー、今年も見ていってね。

というわけで,すっかりお馴染み秋のお楽しみ、一日限りのちいさなマルシェ「秋の収穫祭2019」にぜひ足をお運びくださいね。

開催日 2019年10月22日(火・祝日)

時間 10時~16時


イベント 13時より ウクレレライブby Kahua(投げ銭お願いします)


出店(50音→abc順)

蔵前くらし研究所(エコグッズ)

スマイルキッチン(カフェ)

たんたん(バッグ)

とこぱん(パン)

ねまち(マッチ・小物)

フウガドールすみだ(フットサルクラブ)

Bombino(紅茶・日本茶・中国茶) 

deco Tiara 1st(アクセサリー)

Hi-5 Burgers(ハンバーガー)

Lakitch(アート作品) 

rin(小物)

TAS x Coffee(移動カフェ)

その他、古書やキッチン雑貨など出店が予定されています。

秋の収穫祭2019A4
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10月1日より価格を改定いたします

いよいよ10月1日より消費税増税及び軽減税率制度が施行されます。
それにともない,弊社では添付の通り表示価格と消費税について,同じく10月1日より改定をさせていただきたく存じます。


ここ数年で,中国やインド等の人口の大きい国のコーヒー飲用需要が増加したことによるコーヒー豆の市場での品薄傾向や,コーヒー生産国の不況や政情不安,または天候不順など不安定な供給が続いております関係もあり,私たちが扱うスペシャルティグレードのコーヒー生豆の価格が(年によって上下はありますものの)じりじりと上昇しています。できるだけ生産者と近い取り引きをし,中間の業者さんとの折衝も重ねておりますが,いよいよ販売価格へ反映せねばならない段階まで来てしまいました。

あわせて,消費税増税に伴い,コーヒー豆以外の仕入価格やその他経費もおしなべて値上げということになってしまいまして,心苦しくもさまざまな理由から値上げとさせていただかなければならない状況になってしまっております。

これからも生産者と皆さまをつなぐ架け橋として,しっかりとよい豆を仕入れ,丁寧に焙煎をし,すべてハンドピックをしてご紹介させていただく所存です。
何卒ご理解の上,引き続きご愛顧いただければと思います。

それでは,よろしくお願いいたします。

なお,詳しくは下の「店頭価格改定のご案内」(※pdfファイルが開きます)をご参照ください。

店頭価格改定のご案内.pdf
ファイブアンドカンパニー合同会社杉内滋

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8月も月末セールの日になりました

恒例の月末セールのお知らせです。

今月も早いもので末日となりました。長い梅雨が終わったと思ったら,連日の猛暑で疲労感のある夏でしたね。

今週もまだ30度を超える日があって,夏の終わりまもう少し先なのかなと思います。早く秋が来て欲しいですね。

店頭・通販でコーヒー豆/粉をお求めいただきますと,本日は10%オフとなります。

通販では下のクーポンコードをカートの画面で入力してください。

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8月31日中のご注文はお買い得ですよ。どうぞお気軽にご注文くださいませ。

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月末セール

今年はながーい梅雨でしたね。晴れてきたと思ったらもう7月の末日となりました。

恒例の月末セールのお知らせです。

店頭・通販でコーヒー豆/粉をお求めいただきますと,本日は10%オフとなります。

通販では下のクーポンコードをカートの画面で入力してください。

201907sale

7月31日中のご注文はお買い得ですよ。どうぞお気軽にご注文くださいませ。

8月にはブラジルとペルーから、特別なロットをご紹介する予定です。

お楽しみに~

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フウガドールすみだ「小学生無料観戦デー」

来たる7月20日(土)17時より我らがフウガドールすみだのホームゲームが、錦糸町徒歩5分の墨田区総合体育館にて開催されます。

この日はなんと小学生無料観戦デーということで、当店店頭でもお配りしています、こちらのフライヤーに必要事項を記入していただきますと、小学生3名まで無料観戦できます。

あわせて大人も3名まで割引がありますよ。

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またこの日はキッチンカーの出店がありますが、 SSEのコーヒーを使って頂いていますパートナーのTAS X COFFEEさんが来てくれますよ。

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美味しいコーヒー片手にフットサル観戦、いいですね!

対戦相手の立川・府中アスレティックFCは現在5位、我らがフウガドールすみだは現在4位。同じ東京のクラブでもありますしお互いに負けられない一戦です。

皆さんの熱い応援でフウガドールすみだに勝利をもたらしましょう!

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臨時休業と月末セール

いよいよ梅雨本番、そして明日は台風が来るとか。なお、大阪にはサミットで各国首脳が来ているようですが台風なので大変ですね。

さて、SSEは6月29日(土)より7月2日(火)までお休みをいただきまして、トライアスロンに初挑戦して参ります。移動の都合により、28日(金)は16時で閉店させていただきます。

その関係で、今月のセール日は、店頭で6月28日(金)、ネットショップでは28日より30日までとなります。

店頭でお買い忘れの皆さま、30日まではあきらめずにネットショップをご利用ください。

ネットショップの「カート」のページでクーポンコードを入れる欄があります。そこに以下のクーポンコードを入力していただきますと、10%オフになります。

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さて、ジメジメ梅雨も7月になればお仕舞い、来月はいよいよ夏到来です。

世は「コールドブリュー」なる水出しアイスコーヒーが流行していますが、SSEでは「夏コーヒーの素」というすてきな名前で販売しております。どうぞお試しくださいませ。

また夏恒例のつめたいデザートドリンクも勢揃い。こちらもお楽しみに。

では、私たちは泳いでペダル踏んで走って来ますね。ファイトッ!

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6月の予定です

梅雨入りしましたねえ。もう6月も9日です。早いものです。

そしてやっと今月の予定をリリースするという・・・たいへん申し訳ありませぬ・・・

6月の予定とお知らせです

◆営業時間とお休み◆
営業時間  平日 8:00-17:00 土日祝 8:00-18:00
定休日 月曜日
店休日 29日(土)30日(日)

◆新入荷◆
【ギチュージ(ケニア)】
ケニアのコーヒーが入れ替わります。ニエリよりちょっと南西、ムランガの中にあるギチュージ地区の生産者がつくるコーヒー、ぜひご賞味くださいませ。

【テルマ・アコスタ(ホンジュラス)】
リリアナ・ウルティアが終売になりそうです。そのポジションにテルマ・アコスタが入ります。

◆セミナー◆
初心者向け,器具がついてすぐにスタートできるワークショップです。
・おうちで始めるドリップコーヒーワークショップ(コーヒー器具付き)
予約制となっております。こちらのURLからお申込みください。
https://coubic.com/sse (今月はお休み,すいません><)

また、予約無しでご来店いただいて、すぐに受講できるカジュアルなセミナーはこちら。
・コーヒー飲みながら聞きながら(第一、第三日曜午前9時より30分間、コーヒー100グラムのお土産付き、先着3名、1080円)  オススメのドリップコーヒーを飲みながら、その銘柄にまつわるお話を聞いてみませんか? コーヒーを知ることできっと、美味しさがアップしますよ。※イベント等で予告なくお休みの場合もあります。予約不可)

地域最大級の大型焙煎機導入につき,焙煎体験もリニューアル。焙煎人とマンツーマンで1.5kgの豆をご自身が焙煎して,焙煎した豆はお持ち帰りいただきます。※ご予約制,参加費16,200円,所要時間1時間 お問合せはsse@5andcompany.comまでどうぞ

グループコーヒーセミナーでお友達やお仲間とコーヒーを楽しくお勉強しませんか? 5名以上で開催,日程はご相談に応じます。内容は(ドリップ/コーヒーテイスティング/ラテアート)からお選びください。
※予約制,参加費1,620円/人,所要時間1時間 お問合せはsse@5andcompany.comまでどうぞ

◆お得◆
・コーヒー豆/粉をお求めいただくとピンク色の袋に入っています。この袋を次のお買いものでリユースしていただくと30円お値引いたします。
・マイタンブラーでドリンクをテイクアウトしていただくと同じく30円引き(アサイチコーヒー,こどもメニューと豆/粉をお求めのときのサービスコーヒーを除く)。
・毎月の末日はコーヒー豆/粉,コーヒー器具が10%オフ。通販も当日のご注文分は10%オフです。(※(末日がお休みになる場合は,その月の最終営業日になります)

◆フウガドールすみだ情報◆
Fリーグ19-20シーズンが始まりました!今月は第6節まで進みます。何ゲーム勝てるかな?

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ギチュージ(ケニア)がリリースです

ケニアからのコーヒーは、キリマラをご愛顧いただいておりましたが、そろそろ無くなってしまいそうです。

つきましては、店頭在庫分がおしまいになり次第、ギチュージをリリースさせていただきますのでお知らせをいたします。

生産国:ケニア

生産地:ムランガ県ギチュージ

生産者:ギチュージ地区を中心とした約800軒の農家

標高:1700m

品種:SL28, SL34, ルイル11

処理:ダブルウォッシュ(ケニア式)、100%天日乾燥

ケニア伝統のダブルウォッシュ式処理、天日乾燥。もちろん手摘みで完熟した実だけを丁寧に収穫しています。各行程で人の手をじゅうぶんにかけて、しっかりと品質を管理することで、いわゆる王道なケニアの風味を十分に楽しめるコーヒーができあがるのですね。

ギチュージの生産者さんありがとうございます。