に投稿

6月の予定です

梅雨入りしましたねえ。もう6月も9日です。早いものです。

そしてやっと今月の予定をリリースするという・・・たいへん申し訳ありませぬ・・・

6月の予定とお知らせです

◆営業時間とお休み◆
営業時間  平日 8:00-17:00 土日祝 8:00-18:00
定休日 月曜日
店休日 29日(土)30日(日)

◆新入荷◆
【ギチュージ(ケニア)】
ケニアのコーヒーが入れ替わります。ニエリよりちょっと南西、ムランガの中にあるギチュージ地区の生産者がつくるコーヒー、ぜひご賞味くださいませ。

【テルマ・アコスタ(ホンジュラス)】
リリアナ・ウルティアが終売になりそうです。そのポジションにテルマ・アコスタが入ります。

◆セミナー◆
初心者向け,器具がついてすぐにスタートできるワークショップです。
・おうちで始めるドリップコーヒーワークショップ(コーヒー器具付き)
予約制となっております。こちらのURLからお申込みください。
https://coubic.com/sse (今月はお休み,すいません><)

また、予約無しでご来店いただいて、すぐに受講できるカジュアルなセミナーはこちら。
・コーヒー飲みながら聞きながら(第一、第三日曜午前9時より30分間、コーヒー100グラムのお土産付き、先着3名、1080円)  オススメのドリップコーヒーを飲みながら、その銘柄にまつわるお話を聞いてみませんか? コーヒーを知ることできっと、美味しさがアップしますよ。※イベント等で予告なくお休みの場合もあります。予約不可)

地域最大級の大型焙煎機導入につき,焙煎体験もリニューアル。焙煎人とマンツーマンで1.5kgの豆をご自身が焙煎して,焙煎した豆はお持ち帰りいただきます。※ご予約制,参加費16,200円,所要時間1時間 お問合せはsse@5andcompany.comまでどうぞ

グループコーヒーセミナーでお友達やお仲間とコーヒーを楽しくお勉強しませんか? 5名以上で開催,日程はご相談に応じます。内容は(ドリップ/コーヒーテイスティング/ラテアート)からお選びください。
※予約制,参加費1,620円/人,所要時間1時間 お問合せはsse@5andcompany.comまでどうぞ

◆お得◆
・コーヒー豆/粉をお求めいただくとピンク色の袋に入っています。この袋を次のお買いものでリユースしていただくと30円お値引いたします。
・マイタンブラーでドリンクをテイクアウトしていただくと同じく30円引き(アサイチコーヒー,こどもメニューと豆/粉をお求めのときのサービスコーヒーを除く)。
・毎月の末日はコーヒー豆/粉,コーヒー器具が10%オフ。通販も当日のご注文分は10%オフです。(※(末日がお休みになる場合は,その月の最終営業日になります)

◆フウガドールすみだ情報◆
Fリーグ19-20シーズンが始まりました!今月は第6節まで進みます。何ゲーム勝てるかな?

に投稿

ギチュージ(ケニア)がリリースです

ケニアからのコーヒーは、キリマラをご愛顧いただいておりましたが、そろそろ無くなってしまいそうです。

つきましては、店頭在庫分がおしまいになり次第、ギチュージをリリースさせていただきますのでお知らせをいたします。

生産国:ケニア

生産地:ムランガ県ギチュージ

生産者:ギチュージ地区を中心とした約800軒の農家

標高:1700m

品種:SL28, SL34, ルイル11

処理:ダブルウォッシュ(ケニア式)、100%天日乾燥

ケニア伝統のダブルウォッシュ式処理、天日乾燥。もちろん手摘みで完熟した実だけを丁寧に収穫しています。各行程で人の手をじゅうぶんにかけて、しっかりと品質を管理することで、いわゆる王道なケニアの風味を十分に楽しめるコーヒーができあがるのですね。

ギチュージの生産者さんありがとうございます。