ケニアからのコーヒーは、キリマラをご愛顧いただいておりましたが、そろそろ無くなってしまいそうです。
つきましては、店頭在庫分がおしまいになり次第、ギチュージをリリースさせていただきますのでお知らせをいたします。
生産国：ケニア
生産地：ムランガ県ギチュージ
生産者：ギチュージ地区を中心とした約800軒の農家
標高：1700m
品種：SL28, SL34, ルイル11
処理：ダブルウォッシュ（ケニア式）、100%天日乾燥
ケニア伝統のダブルウォッシュ式処理、天日乾燥。もちろん手摘みで完熟した実だけを丁寧に収穫しています。各行程で人の手をじゅうぶんにかけて、しっかりと品質を管理することで、いわゆる王道なケニアの風味を十分に楽しめるコーヒーができあがるのですね。
ギチュージの生産者さんありがとうございます。