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【新入荷】エチオピア コチャレ農協 アースロースト

エチオピアのイルガチェフェ村、SSEではいつもこの標高2000メートル級の高地にある村からのコーヒーをラインナップしておりますが、このロットではG1(グレード1、エチオピアで定められているコーヒーの等級区分のうち最高の品質)品をウェットプロセス処理しています。
ドライプロセスではとてもシャープでスッキリした印象のイルガチェフェのコーヒーですが、ウェットプロセスではイチゴのような甘酸っぱさとたっぷりとした甘さを持つようになります。

同じイルガチェフェ村のコーヒーで、マーキュリーローストのコアステーションのものがラインナップにありますが、こちらはウェットプロセスなので、その違いをお試しいただくのも楽しいですね。

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